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去年底，廣州警方接到上級公安機關(guān)轉(zhuǎn)來的相關(guān)線索，稱發(fā)現(xiàn)有不法商家銷售“××力牌159素食全餐”的假冒保健食品，廣州市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊立即進行初步調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在白云區(qū)太和鎮(zhèn)有一個地下工廠在生產(chǎn)該線索中提到的品牌食品。

今年3月30日，在掌握足夠證據(jù)后，辦案民警依法對上述場所進行了突擊搜查，現(xiàn)場查獲大量假冒“×珍嗖啦酵素果凍”“××力牌159素食全餐”等品牌食品，其中扣押酵素果凍成品、159素食全餐成品共6000余盒、包裝材料1.6萬多個、膠袋封口機1臺、防偽標貼6000多張?，F(xiàn)場抓獲正在包裝生產(chǎn)的犯罪嫌疑人10名。

據(jù)辦案民警介紹，查獲的上述品牌保健食品經(jīng)其商標所有權(quán)人授權(quán)代理人鑒定為假冒注冊商標的保健食品，“產(chǎn)品內(nèi)沒有包裝上顯示的成分，無法達到其宣傳的效果?！?/p>

經(jīng)初步鑒定涉案物品市場價值約人民幣100多萬元。目前，10名犯罪嫌疑人已被全部依法刑事拘留，案件正在進一步偵辦中。

辦案民警告訴筆者，此次查獲的保健品大多通過網(wǎng)絡(luò)或無銷售資質(zhì)的門店販賣，建議群眾通過品牌專營店等正規(guī)渠道購買。

海產(chǎn)品添加氯毒素

多名嫌疑人被刑拘

春節(jié)前夕，廣州市公安局海珠區(qū)分局聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)局，對區(qū)內(nèi)多家海鮮銷售檔口銷售的海鮮進行現(xiàn)場抽檢，發(fā)現(xiàn)怡樂路某海鮮檔口的花甲氯霉素呈陽性，執(zhí)法人員當即將該檔口的花甲進行扣押。

數(shù)日后，警方再次對該檔口的另一批次花甲進行抽檢，檢驗結(jié)果顯示花甲樣品仍含有氯毒素。

3月22日，海珠區(qū)公安分局聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)局對該檔口進行突擊檢查，并傳喚該檔口實際經(jīng)營者程某進行調(diào)查。

經(jīng)審查，犯罪嫌疑人供述了為牟取利益，在受到行政部門多次處罰的情況下，仍繼續(xù)銷售含有氯霉素花甲的作案事實。海珠區(qū)公安分局依法將犯罪嫌疑人程×芳刑事拘留，案件仍在進一步偵辦中。

無獨有偶，今年第一季度，廣州番禺警方主動開展水產(chǎn)品市場清查整治行動，連續(xù)破獲5宗水產(chǎn)品非法添加案件。

數(shù)據(jù)顯示，今年1月—4月，廣州警方開展“兩節(jié)”涉食品安全違法犯罪專項整治行動，行動期間，共破獲涉疫區(qū)肉制品、私宰豬、假鹽、假調(diào)味品、假酒、假保健食品、食品非法添加等食品違法犯罪案件48宗，打掉團伙8個，搗毀黑作坊、黑窩點48個，依法刑事拘留78人。

吃素的理由或因地制宜？觀印度素食與西方素食的動機差異
　　決定不再吃肉轉(zhuǎn)而成為一名素食主義者向來是個人的選擇，根據(jù)每個人的情況不同吃素也有多種形式和許多不同的原因。新公布的研究表明，這些大相徑庭的吃素原因或取決于你在哪里居住，或者說可能取決于你生活在哪個國家。該研究發(fā)現(xiàn)，雖然在印度和西方的素食主義者可能都是出于仁道層面的考慮而選擇了吃素，但是實際在引導他們素食生活的倫理體系卻大有不同。
　　由加拿大英屬哥倫比亞大學的馬修?盧比所帶領(lǐng)的研究團隊在知名飲食雜志《Appetite》上這樣寫道：“與素食主義密切相關(guān)的心理動因其實要遠比以前大家從理論層面假設(shè)的要細致復雜得多，雖說西方和印度的素食主義者最終表現(xiàn)出了相同的道德行為，但驅(qū)使他們做出相同道德行為的倫理體系卻是很有差異的?！?br/>　　馬修的團隊針對成為素食主義者的原因和想法進行了兩項研究調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在西方國家素食主義還跟“廣泛自由主義的世界觀”息息相關(guān)。
　　在第一項研究中該團隊精選出了由亞馬遜網(wǎng)站招募來的第一批272名志愿者，其中有159人來自于歐洲或北美，113人來自于印度，其中素食主義者和肉食主義者都有一定比例。據(jù)統(tǒng)計，印度大約有20%~40%的人口是素食主義者，而同比美國只有3%，而加拿大則有8%的人吃素。馬修和他的團隊想知道這些數(shù)據(jù)的背后是否存在著什么原因。
　　研究中參與者們需要填寫一系列的調(diào)查，以評估他們對于環(huán)境保護、動物福利和右翼獨裁等各種相關(guān)問題的態(tài)度。在研究調(diào)查表的提問方式上，馬修和他的團隊設(shè)法用諸如“動物是否屬于動物園或馬戲團?”和“你認為服從和尊重的重要性如何?”等看似目的性不是很強的問題對參與者的想法進行旁敲側(cè)擊。除此以外，馬修和他的團隊還設(shè)計了一些問題了解了參與者們的價值觀以及他們最為推崇什么樣的倫理道德標準。
　　在仔細研究了調(diào)查結(jié)果以后，馬修的團隊發(fā)現(xiàn)在西方國家的素食主義者要比肉食者更加關(guān)心他們?nèi)粘Ｊ澄锏倪x擇對環(huán)境和動物福利的影響，更關(guān)心一般動物的福利，更強烈地贊同普世價值，更少支持右翼獨裁。而印度素食主義者表現(xiàn)出的結(jié)果卻不是這樣，印度的素食主義者和非素食主義者對這些問題給出的答案好像跟他們選擇的膳食種類完全沒有相關(guān)性。
　　第二項研究則招募了828明志愿者：其中有266名美國人，106名加拿大人和兩組印度人，其中一組是從亞馬遜招募來的256人，另一組是一所小型大學招募來的200人。所有參與者都要對一系列問題進行陳述，諸如“吃肉讓我覺得自己的行為跟動物一樣”，而馬修和他的團隊則會對這些陳述進行評估，以了解這些參與者是否認為“吃肉會污染他們的人性，玷污他們的精神和靈魂。”
　　調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，素食主義者比肉食者更強烈地認為吃肉會污染人性，玷污靈魂，而且這種差異程度在印度人的組別中顯得尤其突出。馬修的團隊發(fā)現(xiàn)印度教作為印度的主要宗教是印度人吃素的主要動因和目標，他們想以此保持自己身心的純潔，免遭肉食的污染。
　　馬修還在心理學家喬納森?海特的道德基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上設(shè)計了一整套問卷，對二號印度組采取了問卷調(diào)查。海特在印度進行的一項研究認為，人是由一組基本的道德原則所驅(qū)動的，其中包括關(guān)愛、危害、公平、集體忠誠、純潔和神圣意識等。他認為我們的根本分歧產(chǎn)生主要來自與我們所強調(diào)的內(nèi)容和我們所不強調(diào)的內(nèi)容之間所產(chǎn)生的差異性。
　　根據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)的這些顯著的差異，《太平洋標準雜志》在佐證的同時指出，“印度素食者更有可能不僅比他們的肉食同族更認可純潔的價值，同時也更支持傳統(tǒng)權(quán)威并保有更高的宗族團隊忠誠度。另一方面，這些較為保守的價值觀在西方素食人士中卻很難得到認同?！笔聦嵣?，美國的素食者其實要比肉食主義者更不傾向于遵從傳統(tǒng)權(quán)威。馬修和他的同事們懷疑這些差異性反映了文化的干涉作用以及素食主義在不同地區(qū)文化中的不同地位。
　　在西方國家，大多數(shù)的素食主義者都不是從小就吃素食長大的，只是在某一個時間節(jié)點上出于某種原因或者由于某些人和文化的影響而決定從一名肉食者變?yōu)樗厥持髁x者。相比之下，素食主義已經(jīng)在印度被確立并遵從了幾個世紀，是與傳統(tǒng)、權(quán)利和社會地位相關(guān)聯(lián)的，許多印度的素食主義者吃素也是因為他們從小就是被家人用素食喂大的。
　　“鑒于印度素食主義鑒于的歷史關(guān)聯(lián)而占據(jù)的社會群體的主導地位，”馬修補充道，“在該國素食與尊重權(quán)威和宗族團體的忠誠度的強烈意識相關(guān)也合情合理?！?br/>　　對于世界各地不同的人來說，吃素的意義有著很大的區(qū)別，我們應(yīng)當多去獲取一些相關(guān)的有趣的信息不斷地學習消化，以了解究竟是什么原因促使人們成為一名素食主義者，借此了解他們對于素食信念和生活到底是如何理解的，他們決策事情的時候到底是怎么想的。
　　無論你什么類型的素食主義者，你怎么看待你所住的地方對于自己選擇的影響呢?