2015年的一項(xiàng)研究向923名年齡在58-98歲的參與者提供3種不同的飲食,結(jié)果表明一種以植物為主的“地中海飲食”幫助人們減少了54%的老年癡呆癥患病幾率。不過需要指出的是,這項(xiàng)研究是觀測性的,它表明了飲食和疾病之間的聯(lián)系,但并不一定是必然因素。
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龜放生有什么講究素食,是一種生活態(tài)度素食,有關(guān)信仰,有關(guān)養(yǎng)生,對我,是一次嘗鮮。
印象中最早吃素食,緣自個(gè)同事請客,,她說腸胃不好,醫(yī)生建議改吃素食,于是她堅(jiān)持下來了,人瘦了兩圈兒,現(xiàn)在回想起來,興許為了減肥?
cathy一朋友,在美國讀書,偶然碰到一導(dǎo)師,對素食有特別研究,一路跟隨學(xué)到博士后。 跟我們講了不少吃動物的害處,和對人體的危害。他常年吃素,不喝牛奶。
美國老板的老婆,信佛,常年吃素,家里還專門辟有一間房,用作冥想和禱告。
周圍朋友約了素食,往往是新奇,偶爾為之。蘇三把我和小王捏到了一素食館子,一進(jìn)門,就有種山水桃園的感覺,地方不大,盆景,魚缸,藤椅,擺滿了過廳。男主人身著素服,脖子上掛了一串念珠,頭發(fā)剃度的感覺,很短,像個(gè)僧侶,站起來迎客,把我們讓到了里間。
房梁上繞了幾條彩布,黃白藍(lán)相間,很好奇當(dāng)初怎么搭上去的,他們說用梯子,估計(jì)也很費(fèi)勁。幾只燈籠,很有少數(shù)民族風(fēng)情,看著像從云南或西藏淘來的。墻上的漆畫,多半是以佛家思想為主題,對比濃重的色彩,濃郁熱烈的氣息撲面而來。
女主人說話也很客氣,過分客氣了。刻意強(qiáng)調(diào)湯里的冬瓜皮可以吃掉,不是犯懶不削皮;刻意強(qiáng)調(diào)茶里加了減脂的成分,有益健康,不多收費(fèi)。蘇三又點(diǎn)多了,我提議退掉幾個(gè)菜,被男主人一口回絕,事后又翻回來,道歉連連,搞得我們幾個(gè)反而有些坐立不安,能退就退,不能就算了唄。
我跟小王對視了一下,覺得他們很啰嗦,不過轉(zhuǎn)念一想,大概做生意就要有這種精神和態(tài)度,所以我們,這輩子發(fā)不了大財(cái),做不了生意,情字第一,沒戲。
蘇三長嘆了一口長氣,“撐死了,都撐到腦門兒了!”幾個(gè)人這才戀戀不舍地收筷,其實(shí),我也早就吃飽了。浪費(fèi)啊,作孽啊。
女主人客氣地再次致歉,并真誠地說,“看到你們吃素食,很高興”。我嘎嘎地笑了,為她說話的語氣感染,很可愛。
安徽哪里放生魚最安全能夠體會她的意思,身凈后心靜:吃,是一種生活態(tài)度,生食使體能提升;適當(dāng)?shù)臄嗍?,可以超越?xí)慣,成為自己的主人;因戒能生定,定能生慧。