8、健康有益的,營養(yǎng)價值較高的微量元素mg、zn、ca、fe、mn等,也都隨浸泡次數(shù)增加而銳減。所以也不建議高氟地區(qū)將茶葉沖泡多次再飲用。
9、喝茶補氟最好沖泡15分鐘
10、除了沖泡次數(shù),對于泡茶時間的長短李博士的研究也給出了參考答案。茶泡時間越長,茶湯里含氟量越高。在浸泡15分鐘的茶湯中測得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性氟絕大部分。(紅茶95%,苦丁茶94%,茉莉花茶97%,毛尖87%)。15分鐘后即茶葉中氟浸出速度就放慢,同時茶水溫度會迅速下降,因此如果利用飲茶來增加氟攝入,建議浸泡15分鐘即可。