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未足60歲的人，每年在出生之日過生日。過生日這天煮雞蛋、吃面條。雞蛋叫“喜蛋”，面條叫“長壽面”，表示祝愿“長壽百歲”。如今除了吃喜蛋、長壽面之外，還買生日蛋糕，有的還按年齡點(diǎn)燃蠟燭，以示慶賀。

老人一入壽年，子女、親朋便要進(jìn)行一年一度的生日慶祝活動，俗稱“祝壽”。為老人祝壽，要備制禮品，一般多以老人喜愛的食品、衣物為主。食品是面條和壽桃。生日蛋糕不可缺少，生日蛋糕其造型極具傳統(tǒng)民俗特色，有壽桃型、壽星型的，上面還帶有“福如東?！?、“壽比南山”等字樣。比較講究的人家，也有撰寫“壽聯(lián)”和設(shè)“壽中堂”的。

較為普遍的做法是：在老人生日當(dāng)天，子女或親友攜帶壽糕及食品等給老人祝壽，午間共餐，晚輩及親友向老人敬酒、祝辭，有的唱《祝您生日快樂》歌曲，也有的在壽糕上點(diǎn)燃與年齡相同數(shù)量的蠟燭，以表示老人健康長壽。

老人60、70、80、90和66歲生日為大慶之年，祝壽最為隆重，即使貧困人家，也要慶賀一番，用以表達(dá)兒女祝愿老人長壽的心愿。有的66歲，還要在這年的六月初六（農(nóng)歷）這天吃由女兒給包的66個小巧而又鮮美的餃子，以示美好的祝愿。

民間為老人祝壽很講究，一開始做壽便不能中斷，必須年年祝賀。否則稱為“斷生”，為壽者大忌。壽誕之日，壽者穿戴整齊，端坐正堂，接受兒女甥婿的祝福，一家人高高興興地相聚共餐。如因有事或外出當(dāng)日未到者，可于事后送禮來“補(bǔ)生”，此事不可忘記。

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