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放生和建寺哪個功德大

做之前首先就要去除里面的泥沙。那么怎樣才能完全去除螺螄?yán)锩娴哪嗌衬?？其實不難，學(xué)會這1招，螺螄清洗的又快又干凈。

螺螄帶回家之后，先放在盆里，倒些清水，把上面的泥巴洗干凈。洗凈之后，換水。往水里滴幾滴菜油，這樣就可以讓螺螄吐泥。

家蛇放生了是好還是壞

隔幾個小時就要換水，滴菜油，直到螺螄不再吐泥為止。

這種做法一方面是為了讓螺螄把肚子里的泥沙和臟東西排干凈，另一方面也是為了讓那些帶病的螺螄死掉。

學(xué)會了如何清洗螺螄，下面我們開始做吧。

食材：大蒜、生姜、干辣椒、香菜、豆瓣醬、料酒、啤酒、麻油、糖、味精

做法：

1.大蒜和生姜切片，干辣椒切碎，香菜切碎

2.大火熱油七分熱左右，放入蔥姜，干辣椒，豆瓣醬炒出香味

3.放入螺螄翻炒。加入料酒，白糖少許

4.倒入啤酒，啤酒沒過螺螄，大火燒開直到收汁

5.放入味精，淋上麻油，撒上香菜即可

注意：螺螄不管怎么做，做之前都要用水焯一下，一定要焯熟，放鍋里煮10分鐘。

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