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芒果富含維生素B6，它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高人的專注度，并改善記憶。

保護肝臟

芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。

降低膽固醇

芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。

改善消化系統(tǒng)

芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長，保護消化系統(tǒng)。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，并且導致便秘。

最技術(shù)流的吃法

杯子削芒果

握住切半的芒果緊貼手心，將芒果邊緣貼著杯壁切下，杯子秒變削芒果神器~

井字刀

首先，像上面一樣，在貼近芒果核的兩側(cè)各切一刀，把芒果切成三部分：核、兩側(cè)果肉。拿出一片，橫著切幾刀，再豎著切幾刀，小心不要把皮切開，切成網(wǎng)格狀。把皮輕輕一掰，果肉就會華麗麗地翻出來。然后就可以用小刀把果肉剔下來了。

最獵奇的吃法

芒果蘸醬油

芒果切塊或切片，蘸上琥珀色的咸香醬油，黑暗料理？據(jù)說試了一次的朋友都停不下來……

最降溫的吃法

芒果植物奶雪糕條

芒果切丁，配上植物奶放入雪糕條模具中，冷凍三個小時，取出即可開吃~

最浪漫的吃法

芒果玫瑰花

芒果均勻切成薄片，把小片的卷起做花心，再把大片的一層一層緊貼成弧形，一朵芒果花兒就出來了，耐心＋細心的產(chǎn)物～

最飽肚子的吃法

芒果椰漿糯米飯

芒果切塊或壓成漿，放上用椰漿煮好的糯米飯上，莎瓦迪卡風味走起～

最家常味的吃法

芒果西米露

芒果切粒，與煮好過了冷水的西米加到一起，加點椰汁，最后再淋上少許的龍舌蘭米蜜即可，簡單快手，最適合分享的家常味～

芒果慕斯

材料：芒果1個、冷藏的全脂椰漿400ml、楓糖漿1/4杯

做法：

1. 芒果去皮，取出芒果肉，放入破壁機攪拌成泥；

2. 打開椰漿，取出固體部分，加入打好的芒果果泥和楓糖漿，用打蛋器攪拌均勻；

3. 取出空杯子，倒入打好的椰漿芒果；

4. 撒上切丁的芒果果肉，放入冰箱冷藏過后，就可以食用啦。

芒果水果卷

材料：3個大芒果切出來的4杯熟芒果丁

做法：

1. 預(yù)熱烤箱至175度，在兩個有邊緣的烘焙盤上放上油布或者羊皮紙；

2. 然后將芒果的果肉全都切出來，盡量切成丁狀，放進攪拌機內(nèi)打成綿密的糊狀；

3. 把芒果肉泥均勻?qū)雰杀P備用,使用牛油刀等刮平刀將泥平面盡可能鋪均勻,大約1/8英寸厚；

4. 放入烤箱小火烤3到4小時就ok啦，完成的水果卷干摸起來柔軟。如果底部一側(cè)的卷簾窗仍然是濕的，則需要將其翻轉(zhuǎn)后繼續(xù)烘烤直到完全干；

5. 從烤箱中取出風干后的芒果片。把一張蠟紙墊在芒果片的下面,將其切成條狀,然后卷起來；

6. 水果卷可以儲存1周，但需要存儲在一個密封的容器中哦~

芒果黑米撈

材料：黑米1杯、芒果半個、水1.5杯、椰漿半罐、方糖2塊

做法：

1. 黑米洗凈，加水浸泡4小時或以上，把泡好的黑米放入電飯煲內(nèi)，加入泡米的水

，按下煮飯鍵，煮飯開關(guān)跳起后用飯勺攪勻；

2. 取一個半圓形容器，沖一下水防粘，放入黑米壓實，扣入碗內(nèi)；

3. 芒果洗凈，對半切后去核去皮，切小塊；

4. 小鍋內(nèi)倒入椰漿，根據(jù)喜好放入砂糖，加熱至糖融化，不必煮開，倒入小碗內(nèi)，旁邊放上芒果丁即可。

芒果沙拉

材料：芒果（去皮切塊）2個、紅洋蔥（去皮切粒）1個、青椒（去籽切塊）1個、新鮮香菜（切碎）1/2杯、1個檸檬

做法：

將所有放在一個大碗里攪拌，檸檬擠汁淋上后，根據(jù)個人口味可適當添加鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可食用。

芒果薄荷汁

材料：混合微型蔬菜1/2杯、薄荷葉（大約6-8大葉）、芒果1個（剝皮切塊）、新鮮姜塊、檸檬1個、椰子水冰塊適量；奇亞籽、額外的薄荷葉

做法：

將所有成分放入食品加工機里攪拌約1分鐘，可以用篩子過濾掉渣。然后用奇亞籽、和薄荷葉裝飾下即可。

素漢堡行業(yè)在中國悄然崛起 在中國，據(jù)2015年一項對4004名上海市居民進行是否素食的問卷調(diào)查顯示，上海市居民中素食者占0.77%。由此可推測中國大陸素食人口約為1000多萬，截止2017年，素食產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模達到3000億元，多么多(上海)健康科技有限公司(以下簡稱多么多)看準商機生產(chǎn)清元素品食品，健康營養(yǎng)深受人們喜愛的素漢堡正在崛起。

做健康的素漢堡

2015年，麥當勞前任全球總裁及全球首席執(zhí)行官湯普森宣布離開了他為之工作了25個年頭的麥當勞。11月5日，他從垃圾食品行業(yè)飛身躍入了由素食主義者，改賣純素漢堡。美國的素食市場增長迅速，2016年的銷售額比2015年增長了64%。人們普遍認為，新的食品加工技術(shù)使以大豆為主要原料的素食吃起來更鮮美，如素漢堡，素肉包。2017年，素食的銷售額將達到10.7億美元。

多么多素漢堡行業(yè)悄然崛起

多么多(上海)健康科技有限公司首席執(zhí)行官田洪港向所有來賓展示了目前大健康產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模，目前已達萬億元。

多么多擁有國內(nèi)11家線下品鑒體驗中心、自主研發(fā)的會員管理及網(wǎng)絡(luò)營銷大數(shù)據(jù)智能平臺、領(lǐng)先的素食研發(fā)基地、一站式供應(yīng)鏈系統(tǒng)、即將新建立的“百城千店”線下實體系統(tǒng)以及與之匹配的外賣O2O系統(tǒng)平臺，并且分享了多么多在大健康產(chǎn)業(yè)中資本價值已逐步得到市場認可，這也意味著素漢堡行業(yè)將逐漸取代傳統(tǒng)漢堡。

多么多(上海)健康科技有限公司作為健康生活領(lǐng)域的領(lǐng)先者，致力于提升家庭的生活品質(zhì)及改善飲食結(jié)構(gòu)，提供系列化的健康產(chǎn)品及服務(wù)。