木瓜泳池|爸爸廚房 VOL.020--木瓜、牛奶的做法與步驟第1步.
木瓜切成兩半
第2步.取其中的一半木瓜去掉皮
第3步.用勺子把木瓜的籽去掉
第4步.水燒開(kāi)后把木瓜放入蒸鍋中
第5步.蓋上鍋蓋大火蒸七到八分鐘PS:先蒸一下可以去除木瓜的澀味兒,食用時(shí)沒(méi)有那種酸澀感
第6步.筷子可輕松插入即可出鍋
第7步.蒸好的木瓜放入搗碎器中碾碎
第8步.牛奶倒入搗碎器中
第9步.混合牛奶的搗碎木瓜放入半個(gè)木瓜,剩下的牛奶加入其中
第10步.木瓜浴池出來(lái)了~
第11步.小貼士木瓜:含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。并且具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,故可用于殺蟲(chóng)抗癆。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,除此之外還含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功
牛奶:富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤,牛奶中含有大量的B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理
過(guò)敏提示:容易引起過(guò)敏反應(yīng)的食物主要包括:牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚(yú)和貝類(lèi),90%的過(guò)敏反應(yīng)是由于添加這些食物而引起的。因此,添加這些食物時(shí),要注意觀察孩子有沒(méi)有異常反應(yīng)。如果懷疑孩子有過(guò)敏反應(yīng),可以帶孩子到醫(yī)院,向兒科醫(yī)生咨詢(xún),必要時(shí)醫(yī)生會(huì)為孩子進(jìn)行過(guò)敏原的測(cè)試
PS:每個(gè)寶寶根據(jù)不同的體質(zhì),可能食物過(guò)敏源各不相同
寒露后養(yǎng)生宜多吃山藥蓮藕寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蓮藕等“根”菜。
山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍,礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外,山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效,除了易產(chǎn)生飽腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。
由于山藥中淀粉含量較高,因此在食用山藥時(shí),最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當(dāng)減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類(lèi)的吸收。
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。