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最健康的幾種色拉菜肴
　　似乎大多數(shù)人的新年決心是減肥，但假日增重不僅在于這些天的多數(shù)人，還在于那減不掉的幾磅重量。暫不說這個，現(xiàn)在就用這些健康的色拉搭配，來實現(xiàn)你的減肥愿望。實際上，色拉是人們節(jié)食的首選食物。但如果你缺乏創(chuàng)意，充當午餐的色拉便會失去作用；取而代之的是鐵板三明治和漢堡包。為保證其有趣性，你可以嘗試將這些菜譜混合成想要的菜肴，或隨意進行搭配；然后，想出自己獨特的色拉搭配方案。

　　皺葉菊苣和蘋果色拉：

　　在該菜肴中，微微苦澀的菊苣與核桃仁和濃烈的香醋可謂絕佳搭配，而蘋果則為其提供了一絲甜味和咀嚼時的層次感。
　　香蒜醬、豌豆、松仁和意大利面沙拉：

　　作為更為健康的意大利面色拉，該菜肴采用全麥面粉的意大利螺旋面，搭配帕爾瑪干酪和松仁等堅果配料，令人回味無窮。如果在該意大利面沙拉上再撒一些菠菜或其他綠葉蔬菜，可以使該菜肴更加健康。
　　全谷物米飯沙拉：

　　該食譜是由美食專家海蒂-斯旺森(Heidi Swanson)研制而成的，其中包含富有營養(yǎng)的菠菜、堅果、香草和粉碎的山羊乳酪等配料，營養(yǎng)俱全。
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