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全球吃有機(jī)純素是我的最大夢(mèng)想 本人是家政與中國(guó)文學(xué)雙學(xué)位畢業(yè) 目前為止 推廣素食已經(jīng)30年　于1980年開(kāi)始學(xué)吃素食并于1984年成立素食餐廳 生意十分興隆 每天500~1000人來(lái)用餐 對(duì)素食烹調(diào)方式及研發(fā)菜色十分投入并時(shí)常往返世界各國(guó)考察有關(guān)素食餐飲 舉辦素食教學(xué)等等　十分熟悉中外素食餐飲經(jīng)營(yíng)及各方面運(yùn)作 經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)二十多年

有鑒于中式餐飲的繁復(fù) 以及時(shí)代變遷 有機(jī)純素是對(duì)人類真正有幫助的蔬食餐飲所以積極推展無(wú)奶無(wú)蛋產(chǎn)品 于2007年成立首家” VEGAN 純素’蔬食快餐 (VEGAN FAST FOOD) 名為VEGGIE JOY 蔬食樂(lè)

因全球西餐西點(diǎn)很難找到純素有機(jī)材料 所以VEGGIE JOY蔬食樂(lè) 是具時(shí)代尖端的蔬食養(yǎng)生環(huán)保天然健康的餐飲所有產(chǎn)品及餐點(diǎn) 都是自行研發(fā) 總共七年時(shí)間

目前已有相當(dāng)成績(jī)(包括全球很難找到的VEGAN CAKES PIZZA )純素旦糕及披薩 西點(diǎn)預(yù)拌粉等等都是具時(shí)代意義的養(yǎng)生 環(huán)保 天然 健康的全新產(chǎn)品目前開(kāi)始積極尋求全球有前瞻性的企業(yè)主來(lái)共同發(fā)展這些對(duì)于全人類有積極幫助的綠色和平食物 并希望能展開(kāi)各種不同型態(tài)餐飲飲連鎖 實(shí)際展開(kāi)工作 真正改善地球暖化 及污染 解決食安問(wèn)題 推展人類未來(lái)必須的飲食

VEGAN ＆ ORGANIC FOOD ALL OVER THE WORLD IS MY DREAM
全球吃有機(jī)純素是我的最大夢(mèng)想,謝謝大家!　　　　　　　　　
——臺(tái)灣　石芬玲