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　　椰香燕麥芝心包的做法簡(jiǎn)單是燕麥做法大全的常見菜,不一定要看椰香燕麥芝心包視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做椰香燕麥芝心包最好吃。

　　芝心披薩一直是心頭愛。好多人一定也是。直到我把它拿來當(dāng)作面包的亮點(diǎn)——椰香燕麥芝心包。照例是很多種香味融合在一起,椰香,麥香,奶香,芝士香。每種味道清晰可聞卻又纏綿悱惻。咬開來,絲絲濃郁芳香在鼻翼盤旋,我看見香味從這里游走到我心里。有誰抵得住這風(fēng)情萬種的小東西。面包成了妖嬈的美人,縱然是魔鬼一樣的身材,沒有什么東西能勝過它的魅惑。

　　椰香燕麥芝心包的材料:

　　高粉210G,低粉60G,奶粉25G,酵母6G,湯種90G,清水85G,糖45G,鹽少許,馬蘇里拉芝士適量,燕麥適量,椰蓉適量

　　椰香燕麥芝心包的做法:

　　粉類加水和湯種揉成面團(tuán)發(fā)酵,分割、松弛,

　　粘上燕麥,裹進(jìn)芝士,二次發(fā)酵,

　　刷蛋液,180度,10分鐘轉(zhuǎn)165度5分鐘。

黃豆面窩的做法

　　材料:

　　大米4600克,芝麻50克,黃豆400克,蔥花500克,精鹽100克,芝麻油5000克,姜米100克。

　　做法:

　　1.把大米放入清水盆中淘洗,去掉雜質(zhì),洗凈瀝出,仍放入盆內(nèi),加黃豆150克,用消水浸泡至水分滲透米內(nèi),瀝出,磨成細(xì)漿盛盆。

　　2.剩余黃豆250克盛入缽內(nèi),下清水浸泡至滲透。磨成豆?jié){,盛人缽內(nèi)。

　　3.把大米漿盛入盆內(nèi),放入精鹽、蔥花、姜米攪拌均勻,再對(duì)入適量黃豆?jié){(在開鍋炸面窩時(shí),邊炸邊加入豆?jié){,促使米漿發(fā)酵起泡)拌勻。

　　4.把芝麻油入鍋置旺火上,待油燒至八成熱,左手執(zhí)鐵制圓形窩勺(中間凸出),先將芝麻撒入窩低,然后舀一勺米漿放人窩內(nèi),用勺邊順著劃一道勺印,呈空心窩狀,放入油鍋中炸,至一面呈金黃色時(shí),翻出鐵勺中的米窩,用鐵火鉗夾實(shí)翻面繼續(xù)炸,待兩面呈金黃色時(shí),用鐵火鉗鉗出即成。依此法一一炸完。