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當(dāng)代佛教學(xué)者:江燦滕

  一、基本信息

  1946年生。中國(guó)近代佛教史、臺(tái)灣佛教史專家、臺(tái)灣大學(xué)歷史研究所博士。著有:《人間凈土的追尋—中國(guó)近世佛教思想研究》、《現(xiàn)代中國(guó)佛教思想論集》、《晚明佛教叢林改革與佛學(xué)諍辯之研究》、《臺(tái)灣佛教與現(xiàn)代社會(huì)》、《臺(tái)灣佛教文化的新動(dòng)向》、《世界心靈的探索》、《禪風(fēng)沐雨話平生》、《二十世紀(jì)臺(tái)灣佛教的轉(zhuǎn)型與發(fā)展》、《臺(tái)灣佛教百年史之研究》、《臺(tái)灣當(dāng)代佛教》等。

  江燦騰先生已于2000年夏季,以臺(tái)大歷史所的年度最高博士畢業(yè)總成績(jī)90.91分,獲得該所博士學(xué)位,隔日并有報(bào)紙大篇報(bào)導(dǎo)和當(dāng)天的電視訪問。

  博士論文《殖民統(tǒng)治與宗教同化的困境──日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣新佛教運(yùn)動(dòng)的頓挫與轉(zhuǎn)型》,達(dá)64萬字,不但篇幅最大、主題最新,尤以所采用的為全方位有機(jī)式的視角探索,更是近百年來華人宗教研究的首次。大陸的葛兆光教授和呂大吉先生均撰文予以肯定。

  因其在臺(tái)灣佛教史研究方面的卓越成果,獲頒「第二屆臺(tái)灣杰出文獻(xiàn)工作獎(jiǎng)」。

  2001年,由臺(tái)北南天書局出版《日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣佛教文化發(fā)展史》一書,是臺(tái)灣近百年來首見的原創(chuàng)性作品。

  2001年,由新文豐出版《當(dāng)代臺(tái)灣人間佛教思想家──以印順導(dǎo)師為中心的薪火相傳研究論文集》。

  2001年,由名記者曹銘宗撰稿、天下文化出版的傳記《工人博士──江燦騰的奮進(jìn)人生》一書,曾一度在臺(tái)灣熱賣。

  二、主要專著

  1.《日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣佛教文化發(fā)展史》,臺(tái)北:南天書局,2001

  2.《當(dāng)代臺(tái)灣人間佛教思想家》,臺(tái)北:新文豐出版公司,2001

  3.《臺(tái)灣佛教百年史之研究(1895-1995)》,臺(tái)北:南天書局,1997二刷

  4.《臺(tái)灣當(dāng)代佛教》,臺(tái)北:南天書局,2000二版

  5.《中國(guó)近代佛教思想的諍辯與發(fā)展》,臺(tái)北:南天書局,1998

  6.《人間凈土的追尋──中國(guó)近世佛教思想研究》,臺(tái)北:稻鄉(xiāng)出版社,1989

  7.《中國(guó)現(xiàn)代佛教思想論集(一)》,臺(tái)北:新文豐出版公司,1990

  8.《晚明佛教叢林改革與佛學(xué)諍辯之研究》,臺(tái)北:新文豐出版公司,1990

  9.《臺(tái)灣佛教與現(xiàn)代社會(huì)》,臺(tái)北:東大出版社,1992

  10.《臺(tái)灣佛教文化的新動(dòng)向》,臺(tái)北:東大出版社,1993

  11.《現(xiàn)代中國(guó)佛教史新論》,高雄:凈心文教基金會(huì),1994

  12.《二十世紀(jì)臺(tái)灣佛教的轉(zhuǎn)型與發(fā)展》,高雄:凈心文教基金會(huì),1995

  13.《太虛大師前傳(1890-1927)》,臺(tái)北:新文豐出版公司,1993

  14.《明清民國(guó)佛教思想史論》,北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1996

  三、主 編(論文集)

  1.《臺(tái)灣齋教的歷史觀察與展望──首屆臺(tái)灣齋教學(xué)術(shù)論文集》

  與王見川合編。臺(tái)北:新文豐出版公司,1994

  2.《臺(tái)灣佛教的歷史與文化》

  與龔鵬程合編,臺(tái)北:靈鷲山般若文教基金會(huì),1994

  3.《當(dāng)代臺(tái)灣本土宗教研究導(dǎo)論──少壯派的觀點(diǎn)》

  與張珣合編,臺(tái)北:南天書局,2001

  四、研究論文(重要略表)

  1. 〈李卓吾的生平與佛教思想〉,《中華佛學(xué)學(xué)報(bào)》2,1988-10

  2. 〈臺(tái)灣當(dāng)代凈土思想的新動(dòng)向〉,《東方宗教研究》2,1988-9

  3. 〈呂澄與熊十力論學(xué)函稿評(píng)議〉,《東方宗教研究》新1,1990-10

  4. 〈晚明物不遷論的諍辯──異議者鎮(zhèn)澄的分析〉,

  《國(guó)際佛學(xué)年刊》創(chuàng)刊號(hào),1991-12

  5. 〈晚明物不遷論的研究──諸家的意見與鎮(zhèn)澄的答辯〉,

  《東方宗教研究》新2,1991-10

  6. 〈胡適禪學(xué)研究的開展與諍辯──第一階段(1925-35)的分析〉,

  《清華學(xué)報(bào)》,新24:1,,1994-3

  7. 〈日據(jù)時(shí)代臺(tái)灣反佛教色情文學(xué)的創(chuàng)作與儒釋知識(shí)社群的沖突

  ──以《鳴鼓集》各集為中心〉,《第二屆臺(tái)灣儒學(xué)國(guó)際學(xué)術(shù)研討

  會(huì)論文集》,臺(tái)南:成功大學(xué)中文系,1999-12

  8. 〈南臺(tái)灣佛寺的發(fā)展與轉(zhuǎn)型──高雄現(xiàn)超峰寺與大崗山派〉,

  《臺(tái)灣文獻(xiàn)》,46:2,1995-6

  9. 〈日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣北部曹洞宗大法派的崛起──覺力禪師與法云寺派〉,

  《臺(tái)北文獻(xiàn)》,直118,1996-12

  10. 〈日據(jù)時(shí)代臺(tái)灣臨濟(jì)宗新興道場(chǎng)的加盟與疏離問題〉,

  《臺(tái)灣文獻(xiàn)》51:2,2000-6

  11. 〈臺(tái)灣佛教史研究之百年回顧〉,《臺(tái)灣文獻(xiàn)》48:1,1997-3

  12. 〈日據(jù)時(shí)期「日華親善」架構(gòu)下的中日臺(tái)三國(guó)際新佛教思想交流〉,

  《思與言》38:2,2000-6

  13. 〈臺(tái)灣近代政權(quán)鼎革與教派轉(zhuǎn)型〉,《思與言》37:4,1999-12

  14. 〈日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣新佛教運(yùn)動(dòng)的開展與儒釋之事社群的沖突

  ──以「臺(tái)灣馬丁路德」林德林的新佛教事業(yè)為中心〉

  《臺(tái)灣文獻(xiàn)》51:3,2000-9

  五、論文專輯(全文瀏覽)

  ◆ 從齋姑到比丘尼

  ◆ 臺(tái)灣本土佛教近百年來的變革滄桑史

  ◆ 關(guān)于「后印順學(xué)時(shí)代」的批評(píng)問題

  ◆ 關(guān)于臺(tái)灣宗教學(xué)界「神圣性」議題迷思的批判

  ◆ 臺(tái)灣佛教教育沿革

  ◆ 日本殖民統(tǒng)治下的中日臺(tái)三地佛教交流

  ◆ 日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣新佛教運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)

  ◆ 日據(jù)時(shí)期新竹市真宗竹壽寺發(fā)展滄桑史

  ◆ 臺(tái)灣佛教四大道場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與轉(zhuǎn)型

  ◆ 臺(tái)灣佛寺建筑美學(xué)的百年思維

  ◆ 戰(zhàn)后高雄大崗山派的發(fā)展與轉(zhuǎn)型

  ◆ 日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣佛教史料的搜集與研究

  ◆ 二十世紀(jì)中國(guó)佛教研究的百年回顧

  ◆ 「青年學(xué)者論壇」首次對(duì)談?dòng)涗?/p>

  ◆ 現(xiàn)代臺(tái)灣佛教比丘尼的出家經(jīng)驗(yàn)與社關(guān)懷研討會(huì)記錄

芝麻干爐饃的做法

  原料:

  面粉500克,水100-150克,精鹽適量,芝麻油150克,菜籽油少許。

  鎮(zhèn)川干爐饃的特色:色黃干香,便攜耐藏。

  做法:

  1.盆內(nèi)加油、適量水?dāng)噭?放入面粉350克和軟,搓成塊,揉光后蓋上濕布靜餳,待面團(tuán)回軟后將剩余的150克干面粉陸續(xù)摻入,用力搓揉成塊,用濕布蓋好。

  2.和好的面塊,按量分成小塊,揉圓拍平,將少許的鹽放在面團(tuán)中心,包住收口,搟成小圓托,上面可刻印一個(gè)花紋,即成"干爐饃"。

  3.干爐饃放在火熬上,烙至面皮發(fā)硬略見火色時(shí),用針在饃皮中間扎幾個(gè)小孔,翻兩次身,待兩面皮黃有縫裂時(shí)即成。

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