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南開(kāi)昆蟲(chóng)館放生草龜
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1.不是世界選擇了你,是你選擇了這個(gè)世界。既然沒(méi)有凈土,不如靜心;既然沒(méi)有如愿,不如釋然!

2.忘記并不等于從未存在,一切自在來(lái)源于選擇,而不是刻意。不如放手,放下的越多,越覺(jué)得擁有的更多。

3.己之短,不可藏,越藏越短;己之長(zhǎng),不可揚(yáng),越揚(yáng)越少。

4.命由己造,相由心生,世間萬(wàn)物皆是化相,心不動(dòng),萬(wàn)物皆不動(dòng),心不變,萬(wàn)物皆不變。

5.施人之恩,不發(fā)于言。受人之惠,不忘于心。

6.別人幫你,那是情分,不幫你,那是本分。容不容得下是你的氣度,能不能讓你容下是我的本事。

7.一花一世界,一草一天堂,一樹(shù)一菩提,一葉一如來(lái),一砂一極樂(lè),一石一乾坤,一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清凈。

8.與其相見(jiàn),不如懷念,與其攀緣,不如隨緣。人生不過(guò)是一場(chǎng)旅行,你路過(guò)我,我路過(guò)你,然后,各自修行,各自向前。

9.佛法無(wú)多子,長(zhǎng)遠(yuǎn)心難得,學(xué)道如初心,作佛也有余,始終總不變,真是大丈夫。

10.善良的人,往往可以逢兇化吉;覺(jué)慧的人,常??梢曰U(xiǎn)為夷。

南無(wú)阿彌陀佛

素食不等于健康均衡飲食才是健康生活方式 為落實(shí)《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》,從2007年起,國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)每年的9月1日是全民健康生活方式日,并推廣“日行一萬(wàn)步,吃動(dòng)兩平衡,健康一輩子”的生活方式。國(guó)家正在倡導(dǎo)健康生活方式,不少市民也明白到培養(yǎng)健康生活方式的重要性。飲食習(xí)慣與健康生活有莫大關(guān)系,近年不少人加入到素食行列,認(rèn)為這是最健康的飲食方式。

  為健康茹素十年

  家住桂城的鄭姨已堅(jiān)持素食10年,當(dāng)初就是為了健康而開(kāi)始堅(jiān)持素食,一吃就是10年。鄭姨表示,最開(kāi)始加入素食行列是出于健康考慮,由于以前喜歡整天大魚(yú)大肉,使得體重不斷攀升,身體也出現(xiàn)血脂高等毛病。在朋友的推介下開(kāi)始通過(guò)素食的方式減肥,雖然最初很不習(xí)慣,整天覺(jué)得沒(méi)有吃肉不踏實(shí),看到家人在吃肉也會(huì)很想吃一塊。但一直堅(jiān)持下來(lái)就慢慢習(xí)慣,配以每天適量的運(yùn)動(dòng),人也感覺(jué)越來(lái)越健康和輕松,體重比最重的時(shí)候輕了約10斤。如今就算面前擺放著大魚(yú)大肉,也動(dòng)搖不了吃素的習(xí)慣。

  但鄭姨也坦言,對(duì)于吃素更健康這一說(shuō)法也是通過(guò)網(wǎng)上的信息和朋友口中得知,10年下來(lái)輕了10斤也不算太多,其實(shí)很難分得清楚是因?yàn)槭裁丛蚴菹聛?lái)。到底是因?yàn)槌运?、因?yàn)檫h(yuǎn)動(dòng)還是因?yàn)槠渌蚨萘耍@都很難考究,而且以長(zhǎng)期素食的生活方式來(lái)看,其實(shí)10年才瘦了10斤并不算太彪炳的“戰(zhàn)績(jī)”。

  素食不一定健康

  佛山市第二人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陳艷鴻認(rèn)為,素食是一種飲食習(xí)慣或生活方式的選擇,但不能將素食與健康飲食和健康的生活方式劃上等號(hào)。撇除宗教信仰、食物選擇喜好等方面的因素,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)分析,均衡的肉菜搭配和少油少鹽的清淡飲食才是最為健康的飲食習(xí)慣,雖然不能完全否認(rèn)素食是健康的生活方式之一,但一般來(lái)說(shuō)不太主張人們?cè)谌粘I钪忻つ康厝厥场?/p>

  陳艷鴻指出,日常食用的肉類中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)正是人體每天必須的物質(zhì),為人體提供營(yíng)養(yǎng)和能量,而即使再好的素食食材,蛋白質(zhì)含量也可能不如肉類。如果攝入的蛋白質(zhì)不足,反而會(huì)影響人的健康。特別是老人和小孩,更不主張全素食。小孩正處于長(zhǎng)身體的階段,需要通過(guò)適當(dāng)?shù)娜忸悢z取足夠的營(yíng)養(yǎng)。而老人則由于身體機(jī)能的減退,體內(nèi)的蛋白質(zhì)較易流失,因此對(duì)蛋白質(zhì)的需要也較高。如蛋白質(zhì)攝入不足,很容易會(huì)出現(xiàn)過(guò)度消瘦、抵抗力下降的情況,反而不利于健康。值得注意的是,由于素食過(guò)程中人體攝入的蛋白質(zhì)不足,而不知不覺(jué)過(guò)量攝入碳水化合物、糖份等物質(zhì),因而造成肥胖、高血脂等癥狀。

  陳艷鴻建議,市民在日常的飲食當(dāng)中不應(yīng)迷信素食的飲食習(xí)慣,均衡的飲食必須放在第一位,確實(shí)想堅(jiān)持素食,則應(yīng)該在素食的食材品類方面盡量豐富。如每一餐素食應(yīng)以多品類食材搭配為佳,通過(guò)豆類、米面主食、蔬菜、菌類、堅(jiān)果類等不同種類的搭配,讓身體能攝取各種營(yíng)養(yǎng)。尤其是豆類,豆腐、豆皮等豆制品含有較高的蛋白質(zhì),可以一定程度緩解不吃肉帶來(lái)的影響。在素食的同時(shí)還必須堅(jiān)持每天適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),通過(guò)運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

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