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　　一、紅米

　　紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

　　二、橙

　　在眾多的水果類(lèi)別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：1.阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象;2.避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌;3.抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。

　　三、黃豆

　　黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

　　四、菌類(lèi)

　　食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無(wú)膽固醇，無(wú)淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無(wú)肉，被稱(chēng)為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。

　　五、西蘭花

　　我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對(duì)女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?，減緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。

　　六、番茄

　　據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

寬見(jiàn)法師：在能做主的地方用功

　　（2012-03-13）

　　弟子：《唯識(shí)學(xué)》講：三界唯心，萬(wàn)法唯識(shí)。就拿弟子此時(shí)此刻請(qǐng)法這件事來(lái)說(shuō)，弟子應(yīng)該怎樣看待呢？（是弟子的阿賴(lài)耶識(shí)變現(xiàn)出來(lái)的能取、所取，然后自己去攀緣？還是……）弟子又覺(jué)得這問(wèn)題好像是在問(wèn)自己……自己也覺(jué)得這問(wèn)題很矛盾。

　　寬見(jiàn)法師：《唯識(shí)學(xué)》要想學(xué)好，靠自己琢磨是不行的，不要自己盲修瞎練。這里一句話說(shuō)不清楚。你現(xiàn)在所處的（無(wú)法做主的）客觀境界，是第八阿賴(lài)耶識(shí)的種子遇到緣分所起的現(xiàn)行，而面對(duì)此境界，你對(duì)其產(chǎn)生的作意、念頭（貪嗔癡或不貪不嗔不癡），則是你可以做主的，它將造下業(yè)（善、惡或無(wú)記），形成種子儲(chǔ)存到第八識(shí)里，將來(lái)這些種子在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還會(huì)遇緣又起現(xiàn)行。

　　所以，知道我們?cè)撛趺从霉Γ撛谀睦镉霉α藛?？要在你做主的地方用功！這叫不怕念起（種子起現(xiàn)行），就怕覺(jué)遲（對(duì)現(xiàn)行覺(jué)悟，用心、煉心、修心）。

　　姑且講這么多吧，供參考。