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本人是家政與中國文學雙學位畢業(yè) 目前為止 推廣素食已經(jīng)30年　于1980年開始學吃素食并于1984年成立素食餐廳 生意十分興隆 每天500~1000人來用餐 對素食烹調(diào)方式及研發(fā)菜色十分投入并時常往返世界各國考察有關(guān)素食餐飲 舉辦素食教學等等　十分熟悉中外素食餐飲經(jīng)營及各方面運作 經(jīng)營時間長達二十多年

有鑒于中式餐飲的繁復 以及時代變遷 有機純素是對人類真正有幫助的蔬食餐飲所以積極推展無奶無蛋產(chǎn)品 于2007年成立首家” VEGAN 純素’蔬食快餐 (VEGAN FAST FOOD) 名為VEGGIE JOY 蔬食樂

因全球西餐西點很難找到純素有機材料 所以VEGGIE JOY蔬食樂 是具時代尖端的蔬食養(yǎng)生環(huán)保天然健康的餐飲所有產(chǎn)品及餐點 都是自行研發(fā) 總共七年時間

目前已有相當成績(包括全球很難找到的VEGAN CAKES PIZZA )純素旦糕及披薩 西點預拌粉等等都是具時代意義的養(yǎng)生 環(huán)保 天然 健康的全新產(chǎn)品目前開始積極尋求全球有前瞻性的企業(yè)主來共同發(fā)展這些對于全人類有積極幫助的綠色和平食物 并希望能展開各種不同型態(tài)餐飲飲連鎖 實際展開工作 真正改善地球暖化 及污染 解決食安問題 推展人類未來必須的飲食

VEGAN ＆ ORGANIC FOOD ALL OVER THE WORLD IS MY DREAM
全球吃有機純素是我的最大夢想,謝謝大家!　　　　　　　　　
——臺灣　石芬玲

大安法師：在生活中如何智慧覺照

　　雖知“一切有為法，如夢幻泡影”，在生活中如何智慧覺照?如何覺照“無我、無人、無眾生、無壽者”?

　　這個覺照是要有功夫的，不是口頭上的。我們常常是口頭上念得很溜啊，很熟啊，但境界現(xiàn)前又不行了，這叫所謂的“看得破，放不下”。實際上你放不下，還是沒有真正看破，真正看破不容易。你說一切如夢幻泡影，但是別人贊嘆你一句，你心里像吃了蜜一樣的甜;人家罵你幾句，你就恨恨不已，咬牙切齒。你當下就空不了。

　　現(xiàn)在從哪兒下手?從“淡”下手，先看淡一點。你說你現(xiàn)在就要看破，還沒有這個水平。你原來追求五欲六塵，非常猛利，不成功就要死要活?，F(xiàn)在你就看淡一點，你也可以去追求，也可以盡自己最大的努力去追求，但結(jié)果怎么樣，你看淡一點。結(jié)果如何，它是你的命運、你的福報決定的。比如你考研也可以考，考不上就考不上;追求一個美女，追求上就好，追求不上也算了。

　　世間的一切都是有為法，無論你的學業(yè)、你的官位、你的事業(yè)，包括你看重的妻子、子女，哪一樣它有真實性哪。所以，你把一切作如夢觀、如幻觀、如泡沫觀、如影子觀，你真的觀得很嫻熟的話，那你就很自在了，喜怒哀樂懼就跟你沒有關(guān)系了，那你真的就能瀟灑走一回了。