寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蓮藕等“根”菜。
山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍,礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外,山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效,除了易產(chǎn)生飽腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。
由于山藥中淀粉含量較高,因此在食用山藥時(shí),最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當(dāng)減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
道證法師:在反對(duì)之下學(xué)佛,更有福報(bào)曾經(jīng)有學(xué)長告訴我,他學(xué)佛的歷程挫折太多,而且都沒有人鼓勵(lì),所以學(xué)得很辛苦。說真的,我自己從小學(xué)佛,在開始的十年當(dāng)中,周圍沒有任何人會(huì)給我任何的鼓勵(lì),都是反對(duì),嘲笑,不以為然的態(tài)度。但是所有反對(duì)和嘲笑,只是幫助我了解每個(gè)人反對(duì)嘲笑的理由到底是什么?他們各個(gè)人不了解的地方是什么?我是哪一點(diǎn)須要改進(jìn),才不會(huì)讓人家反對(duì)學(xué)佛,我覺得他們大家對(duì)我學(xué)佛的幫助都相當(dāng)大,可以說都是我的金斧觀音—摩啰那啰。得到鼓勵(lì)才來學(xué)佛的人,當(dāng)然是很有福報(bào),可以在順境中學(xué)佛,但這情形有時(shí)也是相當(dāng)危險(xiǎn)的,因?yàn)榧偃鐩]有人繼續(xù)鼓勵(lì)你,那么你是不是還要繼續(xù)學(xué)下去呢?有時(shí)我覺得在極強(qiáng)烈的反對(duì)之下而來學(xué)佛,是更加有福報(bào)的,因?yàn)橐徽呖梢詧?jiān)定自己的信心,二者也可以了解眾生反對(duì)的原因。
曾經(jīng)有學(xué)長告訴我,他學(xué)佛的歷程挫折太多,而且都沒有人鼓勵(lì),所以學(xué)得很辛苦。說真的,我自己從小學(xué)佛,在開始的十年當(dāng)中,周圍沒有任何人會(huì)給我任何的鼓勵(lì),都是反對(duì),嘲笑,不以為然的態(tài)度。但是所有反對(duì)和嘲笑,只是幫助我了解每個(gè)人反對(duì)嘲笑的理由到底是什么?他們各個(gè)人不了解的地方是什么?我是哪一點(diǎn)須要改進(jìn),才不會(huì)讓人家反對(duì)學(xué)佛,我覺得他們大家對(duì)我學(xué)佛的幫助都相當(dāng)大,可以說都是我的金斧觀音—摩啰那啰。得到鼓勵(lì)才來學(xué)佛的人,當(dāng)然是很有福報(bào),可以在順境中學(xué)佛,但這情形有時(shí)也是相當(dāng)危險(xiǎn)的,因?yàn)榧偃鐩]有人繼續(xù)鼓勵(lì)你,那么你是不是還要繼續(xù)學(xué)下去呢?有時(shí)我覺得在極強(qiáng)烈的反對(duì)之下而來學(xué)佛,是更加有福報(bào)的,因?yàn)橐徽呖梢詧?jiān)定自己的信心,二者也可以了解眾生反對(duì)的原因。
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