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生拌蒿子稈的做法說(shuō)明

在蒙自和昆明都吃過(guò)這道菜，最后都被夾的精光，不論是我們外地的，還是當(dāng)?shù)厝硕枷矚g的一道菜

生拌，比焯過(guò)水再拌更具風(fēng)味，非常驚艷

這道菜不可或缺的調(diào)味品之一就是朝天椒，辣并快樂(lè)著~不能吃辣的人也忍不住一筷子接一筷子

生拌蒿子稈的食材和調(diào)料

蒿子稈嫩尖	100g
糖	2g
生抽	7g
醋	7g
朝天椒	一兩個(gè)
香油	1g

生拌蒿子稈的做法與步驟第1步.

蒿子稈摘下嫩尖嫩葉洗凈，最后在淡鹽水中浸泡一會(huì)，以徹底洗凈（桿可以留著炒菜或下面條

2.

泡好的蒿子稈撈出，瀝干水分，加入切碎的朝天椒和糖、生抽、醋、香油拌勻即可。

小貼士根據(jù)辣度承受能力放1-2個(gè)朝天椒，這道調(diào)味要往重度走。

健康養(yǎng)生：頸椎病的五大信號(hào)

　　頸椎病是辦公室一族的通病，對(duì)于辦公室一族來(lái)說(shuō)，頸椎病已經(jīng)成了一種職業(yè)病，所以辦公一族要做好頸椎病的預(yù)防，下面我們就為大家介紹頸椎病的五大信號(hào)。

　　信號(hào)1：視力障礙

　　專(zhuān)家介紹，有些頸椎病患者可出現(xiàn)視力下降、眼脹痛、怕光、流淚、瞳孔不等大甚至視野縮小等癥狀。這是由頸椎病導(dǎo)致的自主神經(jīng)功能紊亂及大腦枕葉視覺(jué)中樞缺血造成的。

　　信號(hào)2：吞咽障礙

　　專(zhuān)家表示，有些頸椎病患者可出現(xiàn)吞咽時(shí)喉嚨內(nèi)有梗阻感或食管內(nèi)有異物感等癥狀。這是由于頸椎前緣的骨質(zhì)直接壓迫到了食管的后壁，或是由頸椎病引起的植物神經(jīng)功能紊亂而導(dǎo)致的食管痙攣(或過(guò)度松弛)造成的。此類(lèi)患者還可伴有惡心、嘔吐、聲音嘶啞、干咳和胸悶等癥狀。

　　信號(hào)3：血壓不穩(wěn)定

　　有一些頸椎病患者常出現(xiàn)血壓增高或降低的癥狀(以血壓增高較為常見(jiàn)，故又叫頸性高血壓)。這是由頸椎病引起的椎基底動(dòng)脈供血失常和交感神經(jīng)功能紊亂造成的。

　　信號(hào)4：頸心綜合征

　　專(zhuān)家指出，有些頸椎病患者可出現(xiàn)心前區(qū)疼痛、胸悶等癥狀及心電圖上可有早搏、ST段改變等表現(xiàn)，臨床上將這種情況叫做頸心綜合征。頸心綜合征的出現(xiàn)是頸椎發(fā)生病變后刺激和壓迫頸背神經(jīng)造成的。

　　信號(hào)5：眩暈

　　一些頸椎病患者常因突然扭頭而感到眩暈甚至猝然倒地。但此類(lèi)患者在倒地后能很快地清醒并站立起來(lái)，不伴有意識(shí)障礙，事后也沒(méi)有明顯的后遺癥。這是由于頸椎的增生性改變壓迫到了患者的椎動(dòng)脈，使其出現(xiàn)了一過(guò)性的腦供血不足。此類(lèi)患者可伴有頭痛、惡心、嘔吐和出汗等植物神經(jīng)功能紊亂的癥狀。

　　辦公一族如果出現(xiàn)以上癥狀，則需警惕頸椎病的侵襲，應(yīng)及時(shí)就診治療，避免出現(xiàn)嚴(yán)重后果。